Le carreleur procède sur base d’un dessin ou d’indications, au revêtement de sols, de murs, d’escaliers, de seuils, d’appuis de fenêtres et de terrasses au moyen de carreaux. Il réalise ce carrelage au moyen de mortier ou de colle.

Dans la pratique le carreleur doit préparer les surfaces à revêtir. Pour cela, il arrive que le carreleur doive d’abord plafonner et/ou cimenter un mur ou une partie de mur et réaliser une chape. En principe, il procède d’abord au carrelage des murs et ensuite du sol. Dans la pose du carrelage, les phases de travail sont les suivantes : préparation et traitement du support, traçage des niveaux, pose des carreaux, réalisation des joints.

Les carreaux sont de nature très variés. Les techniques de pose sont soit générales, soit spécifiques aux matériaux de recouvrement.